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標識說明完整者才可信
選購塑料餐具時,首先要看標識是否完整,其次看產(chǎn)品。產(chǎn)品的表面應(yīng)平滑,沒有污點、雜質(zhì)、劃痕、裂紋等,沒有脫色、褪色現(xiàn)象,還可聞一聞看有沒有刺激性味道等異味。重要的還是要看產(chǎn)品標識,此次標準規(guī)定,產(chǎn)品須標明廠家名稱或商標、材質(zhì)、使用溫度等說明,若產(chǎn)品有不耐熱水、不適用于微波爐、不能接觸油質(zhì)等要求,也應(yīng)標明,“此次標準明確,不標就視作可使用。”
現(xiàn)狀:標識不盡規(guī)范質(zhì)量參差不齊
微波爐用餐具品種很多,但標識各異,有的標示了使用溫度、使用方法,有的則只標示使用溫度,有的既沒標使用溫度,也沒任何使用說明。廣東是熱塑性塑料餐具生產(chǎn)企業(yè)較集中的地區(qū)和主要集散地,但由于沒有統(tǒng)一的標準,市場上產(chǎn)品質(zhì)量差別較大,一些企業(yè)用質(zhì)低價廉的產(chǎn)品搶占市場。
使用:僅推薦700W以下短時加熱
一般來說,市場上產(chǎn)品標識使用溫度達140℃的相對安全些,不過,即使是根據(jù)標準檢測合格的微波爐塑料餐具,也只推薦在700W以下短時加熱的條件下使用,除非是產(chǎn)品標明可用于烹飪或取得了其他更高要求的國際認證,才可以在更嚴格的條件下使用。
700W大致相當于微波爐的中檔火力,一般使用說明書內(nèi)有各檔火力對應(yīng)的輸出功率說明,短時加熱則是指2~3分鐘的加熱,不能用于烹飪煮熟食品。在國際上,用于短時加熱和用于烹飪的用具是不一樣的,歐美有兩種材料的塑料餐具可用于烹飪,但國內(nèi)市場上很少見。